New York - en annorlunda reseguide! Veckans sidospår v 9

I heart New York tar dig till platser som du inte riktigt visste fanns. Otaliga böcker och guider har skrivits om New York men aldrig förr har New Yorks skatter och udda attraktioner samlats i en bok. I heart New York är guiden för dig som är ute efter det annorlunda och New Yorks hemligaste hemligheter. Tack Anna Vestman för tipset!

Samtliga bilder via art4m. Boken finns bl.a. även att köpa på Bokia.

Jag var i New York för drygt ett år sedan och jag skulle kunna åka dit vilken dag som helst igen, vilken underbar stad, atmosfär och puls! Det är precis så som Söndags redaktör Kicki Pousette skrev i en artikel, det ryker verkligen ur gatubrunnarna, kaffet är underbart blaskigt, taxibilarna är vackra och gula och jag älskade också varenda minut jag var där. Ok då, förutom när vi höll på att missa planet hem, med tre minuters marginal, så mitt tips inför hemresan är följande. Ge dig iväg i mycket god tid, det kan hända saker på vägen. 

Trevlig resa!

Åsa

Veckans Tänkvärda - veckans ordspråk v 8

Veckans ordspråk handlar om att våga vidga vyerna och kliva ur sin trygga zon och se om "magic happens". Personligen så är jag övertygad om det och att livet blir lite roligare. Håller du med?

Ordspråk via Kreativa Kvadrat Pinterest

Lycka till och ha en riktigt fin söndagskväll! Hoppas vi ses igen nästa vecka.

Åsa

Lördagsinspiration via The black workshop

Idag bjuder jag på ett urval av bilder från The black workshop. Där hittar du många inspirerande miljöer, schyssta bilar, kläder, accesoarer och annat som kan tänkas förgylla vardagen.

Fler vackra bilder hittar du här - theblackworkshop

Önskar dig en riktigt fin lördag!

Åsa

Varmt välkommen att lämna en kommentar!

Design letters - Veckans sidospår v 8

Jag gillar bokstäver och siffror i alla dess former, färger och sammanhang. Det är inte bara olika rum som kan få sig ett lyft utan även postlådan och husväggen. Riktigt snyggt tycker jag. Själv har jag satt upp några bokstäver med dubbelhäftande tejp på spegeln i hallen.

Old Mac Donald had a farm...

Samtliga bilder via designletters. Där hittar du massor med inspiration och fina idéer till ditt hem.

Åsa

Veckans Tänkvärda - ordspråk v 7

Veckans ordspråk är en påminnelse om att stanna upp och tänka på allt bra som du har lyckats med, och det är en hel del eller hur! 

Via Kreativa Kvadrat Pinterest 

Ha en riktigt fin söndagskväll!

Åsa

Ännu en inspirerande lägenhet från Fantastic Frank!

Fantastic Frank Fastighetsmäkleri är en mäklarfirma i Stockholm med inriktning mot karaktärsfulla hem och här visar jag ännu ett. Det är bara att konstatera att inslag av gröna växter tillför jätte mycket i ditt hem, men det gäller att hitta "rätt" gröna växter.  

Häng upp dina favoritfoton på väggen och skapa en personlig vägg, 

tycker det är charmigt. Har du tänkt på att det börjar att bli trendigt 

med "obäddade" eller "slarvigt" bäddade sängar nu för tiden?

Badrummet gav jag er en sneakpeak på i torsdags. Gillar buskapet på spegeln!

Fler inspirerande bilder från Fantastic Frank hittar du här.

Önskar dig en riktigt fin lördag!

Åsa

Varmt välkommen att lämna en kommentar!

Alla hjärtans dag!

 Hittade ett passande foto via Fantastic Frank. Ser det ut så här 

 på spegeln i badrummet hemma hos dig också? 

Ha en riktigt fin alla hjärtans dag!
Happy Valentine! 

Kram Åsa

Alla hjärtans dag presenter - Veckans sidospår v 7

Förbereder lite alla hjärtans dag presenter inför morgondagen. Du kanske också har någon att överraska? Mamma, brorsan, bästa vännen, bästa kollegorna, grannen, pappa, syrran, morfar, kusin eller moster? Skäm bort dina närmaste på alla hjärtans dag!

Hoppas chokladen från Simón Coll smakar lika bra som den ser ut.
Hittade den i butiken Gottelisa på Emporia - Skandinaviens främsta
shoppingcenter - i Malmö i helgen. 

Fina vykort från Lagerhouse med guldtext

Fortsatt fin kväll!

Åsa

Fettisdagen - semlornas dag! Bjuder på två härligt goda recept på semlor med citronkräm, hallon och pistage samt surdegssemla

Personligen älskar jag semlor och här kommer två recept med en liten twist, från Tommy Myllymäki och Sébastien Boudet som visas på TV 4 idag. Ser fantastiskt gott ut. Tommys semlor består bland annat av citronkräm och hallon, toppade med lätt vispad grädde och pistage. Och lite florsocker. En semla är inte en semla utan florsocker, säger de som kan.

Foto: TV 4

Antal portioner: 4

Ingredienser

4 st semlebullar 2 st citroner saft och skal av 2 st ägg 2 dl socker 1 st gelatinblad blötlagt 100 g smör 2 dl frysta hallon 4 msk socker 1 dl pistage mandel 2 dl vispgrädde 

Gör så här

1. Skär upp och gröp ur semlorna.

2. Spara lite av inkråmet till fyllningen.

3. Sjud upp citronsaft och skal, ägg och socker i en kastrull under omrörning, till 85 grader.

4. Tag av från värmen och vispa ned gelatinblad samt smör

5. Sila citroncurden och kyl ned.

6. Rårör hallon med socker och mosa lätt.

7. Grovhacka pistagemandel.

8. Vispa grädden.

9. Blanda citroncurd med bröd inkråmet och hälften av pistagemandeln.

10. Fyll bullarna med curd och en sked hallon.

Sébastien Boudets surdegssemlor

Foto: Sebastien Boudet

Antal portioner: 10

Ingredienser

500 g vetemjöl 200 g mjölk 85 g socker 100 g smör (osaltat) 1 st ägg 10 g havssalt 20 g kardemumma 80 g SURDEG 5 g jäst (frivilligt) 

Fyllning

200 g crème pâtissière mandelmassa vispgrädde 

Gör så här

1. Häll ut vetemjölet på en arbetsbänk.

2. Gör en grop i mitten av vetemjölet och fyll den med socker, ägg och havssalt samt kardemumma och surdeg.

3. Blanda ihop röran i mitten, späd ut med mjölk, lite i taget.

4. Rör sedan ihop med mjölen, lite i taget tills du har knådat ihop en fin deg.

5. Tärna smöret och knåda in det.

6. Knåda tills degen släpper från bakbordet.

7. Låt vila under en duk i cirka 30 minuter. Dela upp degen i 10 små bollar à 50-60g.

8. Knåda de små bollar och forma så de bli runda och fina.

9. Ställ de på en plåt i en avstängd ugn i 8-10 timmar.

10. Ta ut, sätt ugnen på 200 grader och ställ in igen.

11. Grädda bollarna i 8-10 minuter.

12. Skär av toppen av bullen och skär ev ut med en utstickare för att få en snygg rund form.

13. Pudra locket med florsocker.

14. Skär ut brödet i bullen för att fylla med mandelmassan/vaniljkrämen.

15. Vispa grädde så den får en fast form, inte för snabbt och hårt.

16. Klipp toppen av en spritspåse och sätt dit en taggig tyll.

17. Fyll påsen med grädde och spritsa på bullen.

18. Avsluta med att sätta dit locket.

Fler goda recept av Tommy och Sébastien hittar du på recept.nu

Lycka till!

Veckans Tänkvärda - Veckans ordspråk v 6

Ordspråksdags igen nu när det är söndag. Och eftersom det är alla hjärtans dag i veckan så bjuder jag på ett helt gäng ordspråk som du förhoppningsvis kan skicka eller ge till någon som du tycker förgyller din vardag. Hoppas du hittar något som passar?

Ah, vi kör väl några till....

Samtliga ordspråk via Kreativa Kvadrat Pinterest 

Skaffa dig nu en riktigt bra vecka!

Kram Åsa